Рейтинг
+3.40

Советы

9184 читателя, 266 постов

Жесткое мясо: техника правильного тушения

Жесткое мясо: техника правильного тушения

Приготовление жестких кусков мяса и отрубов старых животных не терпит суеты и спешки. Процесс этот не столько хлопотный, сколько длительный. Чтобы получить из такого мяса блюдо с мягкой консистенцией и насыщенным вкусом, его надо долго готовить при низких температурах. Во время термической обработки содержащий в отрубе жир, а в старом мясе его значительно больше, топится, а коллаген соединительной ткани преобразуется в желатин, благодаря чему мясо становится сочным, и даже самый жесткий отруб приобретает нежную структуру.
Читать дальше →

Джентльмен XXI века. О стиле.

Джентльмен XXI века. О стиле.

№1
Не бойтесь носить платок в нагрудном кармане. Итак, у вас есть идеально сидящий костюм и несколько любимых галстуков. Знаете, в чем засада? Все это есть и у других ребят. чтобы отличаться от них, рекомендуем способ, которым пользуется Джордж Клуни: засуньте платок в нагрудный карман пиджака. Это проще, чем вы думаете.
Простой способ. Сложите платок (однотонный) вчетверо и вложите в карман складкой вниз, чтобы край торчал наружу на 2 см.
Читать дальше →

Безопасный обгон габаритного транспорта. Несколько советов о том как легко и с минимальным риском совершить маневр обгона.

Безопасный обгон габаритного транспорта. Несколько советов о том как легко и с минимальным риском совершить маневр обгона.

1. Держи дистанцию.
Иногда, следуя за грузовым автомобилем, который ну уж очень хочется обогнать, вы рассчитываете на помощь впереди идущего. Но он все никак не включает заветный правый поворот. Причин зачастую две. Первая, это то что возможно, впереди не предоставлена возможность обгона (поворот, спуск, встречка или другая опасность) или же вас попросту не видно, так как ширина впереди идущего больше чем ширина вашего авто, и когда вы вплотную прижались, водитель вас в зеркало никогда не увидит.

Читать дальше →

ПРАВИЛА УЛУЧШЕНИЯ ПАМЯТИ

ПРАВИЛА УЛУЧШЕНИЯ ПАМЯТИ

1. Тренировка
Кроссворды, счет в уме, решение логических задач, заучивание стихов наизусть, изучение иностранных языков – вот то, что является отличным способом задавать мозгу работу. Это самые простые и действенные приемы для улучшения памяти!
2. Виноградный сок
Читать дальше →

Вот несколько советов, чтобы не засыпать на работе или учебе.

Вот несколько советов, чтобы не засыпать на работе или учебе.

1. Настойка элеутерококка — рублей 30 в любой аптеке, хватает на 4 сессии (в среднем). Принимать в соответствии с инструкцией.
2. Женьшень в гранулах (цена тоже около 30 рублей). 5 штук в рот, если
Читать дальше →

Как составить договор в Вашу пользу

Как составить договор в Вашу пользу

1. Обратите внимание на срок
Статья 425 Гражданского кодекса предусматривает, что договор вступает в силу и становится действительным с момента его заключения, но стороны вправе прописать, что условия договора применяются к их отношениям, возникшим ранее.
То есть, даже если договор заключён сегодня, вы можете указать, что ваши взаимоотношения с контрагентами недельной давности регулируются этим же договором. Это удобно для тех, кто поторопился что-то сделать, а на подписание контракта времени не нашёл.
Читать дальше →

20 СОВЕТОВ ДЛЯ ПОВЫШЕНИЯ ЛИЧНОЙ ЭФФЕКТИВНОСТИ

20 СОВЕТОВ ДЛЯ ПОВЫШЕНИЯ ЛИЧНОЙ ЭФФЕКТИВНОСТИ

1. Мир пытается оставить тебя тупым. Начиная от банковских платежей и процентов и заканчивая чудо-диетами — из необразованных людей легче вытрясти деньги и ими проще управлять. Занимайтесь самообразованием столько, сколько можете!
2. Не верьте слепо в образовательные институты. Пока они готовят учебные планы, система устаревает. Лучше учиться и зарабатывать уважение людей путём лидерства и делания, а не следования.
Читать дальше →

Этому вас не научат в школе

Этому вас не научат в школе

1. Трасса, поворот налево. Вы стоите и пропускаете встречные авто. НЕ выкручивайте заранее руль влево. Удар сзади и вы труп под фурой. Держать руль только прямо.
2. Вы схватили обочину или снежный брустер слева (например, возле разделительной на проспекте) или справа(обочина). Убейте в себе инстинкт дернуть руль в обратную сторону. МЕРТВОЙ хваткой руля, не меняя положения ноги на педали газа, компенсируйте увод в сторону.
Читать дальше →